| Kosten er en væsentlig
og nødvendig del af alle menneskers hverdag. Men hvad vi hver
især betragter som vigtigt, sundt eller rart er individuelt
og bunder i vaner og kultur.
På Kostklinikken tilrettelægger vi kosten, så
den passer til dine ønsker, og samtidig opfylder kravet om
en sund og varieret kost. Med andre ord en kost som indeholder den
energi og de næringsstoffer, der er nødvendige for
bl.a. at vedligeholde kroppens celler og væv, forebygge vitamin-
og mineralmangel og sikre kroppen en sund og velfungerende fordøjelse.
Kort sagt, en kost som forøger din trivsel og velvære
Kan man spise sig sund?
Ja, et langt stykke hen af vejen. Med den rigtige kost og ernæringsvejledning
kan sundhed, trivsel og velvære hjælpes godt på
vej af den rigtige mad. Mad til vægttab, mad til træning,
mad til muskler, mad til vegetarer og veganer, mad til den småtspisende.
Alle kan få hjælp til en sundere kost.
En god kost- og ernæringsbalance forebygger mange af vores
velfærdssygdomme. F.eks. hjerte-kar-sygdomme, forhøjet
kolesterol, sukkersyge og overvægt. Et konsultations forløb
kan også fokusere på almindelig sund kost for i tide
at forebygge og undgå velfærdssygdomme.
Sådan foregår det
Ved første konsultation i klinikken gennemgår vi sammen
dine kostvaner, spisemønstre og livretter. Du får tilbud
om vejning, fedtprocentmåling og måling af energiforbrug.
Derefter udarbejder vi en personlig kostplan til dig. Derudover
kan vi gennemgå varedeklarationer, specialprodukter og indkøbsplanlægning,
og du kan også få opskrifter og andet materiale med
hjem.
Opfølgningen sker ca. en uge til fjorten dage senere, efter
du har prøvet din nye kost. Vi kigger på forløbet
og gennemgår en evt. kostregistrering. Herudfra evaluerer
og ændrer vi kostplanen efter behov.
Ved vægtproblemer er det en god ide at komme til regelmæssige
konsultationer, indtil nye vaner og adfærd er ordentligt indarbejdede.
Opfølgninger kan f. eks være i form af regelmæssige
kontrolvejninger og en kortere kost evaluering.
|
